Delivery
Delivery próprio ou marketplace: qual vale mais a pena?
Não é oito ou oitenta. Marketplace ajuda a ser descoberto; delivery próprio protege a sua margem. O segredo é saber o papel de cada um.
O marketplace tem uma vantagem real: ele traz gente que ainda não te conhece. O problema é o preço disso — uma comissão que, dependendo do plano, come de 20% a 30% de cada pedido.
O que cada canal faz bem
- Marketplace: descoberta. Bom para atrair cliente novo que está procurando “o que pedir hoje”.
- Delivery próprio: recorrência. Bom para o cliente que já te conhece e volta — sem comissão e com o cadastro sendo seu.
Onde a conta vira
Para quem já tem clientela, o delivery próprio quase sempre compensa: o que ia para a comissão fica com você. E, mais importante, o cadastro do cliente passa a ser seu — você pode avisar de promoção, novidade e trazer ele de volta sem pagar de novo.
A estratégia que costuma funcionar
Use o marketplace para ser descoberto e o delivery próprio para fidelizar. Coloque o seu link em tudo — embalagem, redes, QR Code no balcão — e dê um motivo para o cliente pedir direto de você da próxima vez.